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甜瓜(メロン)

时间:2017-01-05 13:34来源:知乎 作者:yangshunyin 点击:
还记得多啦A梦里面,小夫总是很臭屁的请野比他们到自己家的大房子里,请他们吃甜瓜吗?估计这样的有钱人吃的也就是北海道最有名的夕张甜瓜了。乍一看,觉得这和伊丽莎白以及我
 
  还记得多啦A梦里面,小夫总是很臭屁的请野比他们到自己家的大房子里,请他们吃甜瓜吗?估计这样的有钱人吃的也就是北海道最有名的夕张甜瓜了。乍一看,觉得这和伊丽莎白以及我们的哈密瓜也没什么 不同,但口感和味道却完全不同。首先这种甜瓜的含水量非常非常高(日本的瓜果总体含水量都很高,苹果会像梨一样边吃边淌汁水),因此非常柔软,每一口都是饱满的甜汁(想象一下像西瓜一样多水的伊丽莎白瓜!),不会有干涩的感觉。其次它的含糖量很高,也就是,非常非常非常非常非常甜!!!夕张甜瓜很多都是以“糖度12-15度”来作为宣传卖点的,也就是它的甜度大概相当于100g水中溶解‘12-15g白砂糖。虽然实际吃起来感觉到的甜味不能单纯的用糖度来衡量,但甜瓜在日本的确可称得上是最高级的水果了。普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右(偶尔有更便宜的可能),合120-180人民币。但超市里一个甜瓜8000日元也看得到。用于送礼的特选品,卖到几万几十万也是有可能的。
 

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  本文来自《知乎》https://www.zhihu.com/question/22315819转载请注明出处

(责任编辑:yangshunyin)
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